Domače moke so sveže mlete in pridelane iz lokalnih žit, kar zagotavlja kakovost, poln okus in hranilno vrednost. Na voljo so različne vrste, ki ustrezajo različnim potrebam:

• Pšenična moka: univerzalna za peko kruha, peciva in testenin.
• Ržena moka: idealna za temnejši kruh z bogatim okusom.
• Pirina moka: lažje prebavljiva, priljubljena v zdravi prehrani.
• Ajdova moka: brez glutena, odlična za palačinke, kruh ali žgance.
• Koruzna moka: primerna za polento, tortilje in peciva.
• Ovsena moka: bogata z vlakninami, super za zdrave prigrizke.
• Kamutova ali ječmenova moka: starodavna žita z edinstvenim okusom.

Vsaka moka je skrbno pripravljena, brez dodatkov in konzervansov, primerna za zdravo kuhanje in peko.